Los bosques, árboles y parques nos cuidan y nos sanan todos los días

Ellos absorben el dióxido de carbono que nos hace tan mal, conservan la humedad y protegen el equilibrio ambiental. Cada metro verde es un pulmón, y cada parque un oasis de vida. 

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Ximena Perone

Bosques y Biodiversidad

Creó una red de recolectores para abastecer a restoranes de primera línea, basada en el comercio justo y en armonía con la naturaleza. Creó la primera huerta de hábitat salino de Latinoamérica.